Brokolių daiginimo sėklos 5 g

Brokoliai. Brokolių daigai, kaip ir brokoliai bei kitos kryžmažiedės daržovės, turi sulforafano – medžiagos, kuri apsaugo nuo vėžio. Svarbu tai, kad daiguose yra iki 20 kartų daugiau sulforafano nei subrendusiame augale. Suvalgius 50 gramų daigų, organizmas gauna tiek pat šios medžiagos, kiek suvalgius 1 kilogramą brokolių. Aštraus skonio brokolių daigai puikiai tinka sumuštiniams ir mišrioms salotoms. Priklausomai nuo jūsų pageidavimų, jų galima dėti į salotas, varškės sūrelius, žuvies užtepus ir sūrius. 5 gramų porcija.