Laukinis česnakas Allium ursinum 0,5g

Daugiametis prieskoninis ir vaistinis augalas, 30–40 cm aukščio, pavasarį subrandinantis kiaušinio formos valgomus lapus. Balti, skėtiški žiedynai, kurie nerekomenduojami vartoti, gali būti naudojami kaip dekoratyvinė gėlynė. Gali augti pavėsyje. Česnako lapus galima naudoti salotose, varškės sūreliuose, sriubose, sumuštiniuose, pesto padaže, taip pat galima marinuoti. Labai didelis organinės sieros kiekis pasižymi antibiotinėmis ir priešvėžinėmis savybėmis, stiprina imunitetą, mažina kraujospūdį ir cholesterolio kiekį. Kad sėklos gerai sudygtų, jas reikia stratifikuoti, įdedant jas į drėgną smėlį šaldytuve maždaug 0 °C temperatūroje.